【鶏料理専門店ならではの贅沢な一皿を】

6月も終わりが近づき、少しずつ夏の気配が感じられる今日この頃。鳥開総本家では、こだわり抜いた鶏料理で、皆様をお迎えいたします。
まずは、名古屋コーチンの旨味がぎゅっと詰まった親子丼。ふわっととろける卵と、弾力を感じられる新鮮な鶏肉が絶妙なハーモニーを生み出します。次に、カラッと揚げた唐揚げは、にんにく醤油の深い味わいが食欲をそそり、ビールとの相性も抜群。
さらに、名古屋名物の手羽先は外はパリッと中はジューシー。一度食べればやみつきになります。そして当店自慢の焼き鳥は、一本一本丁寧に焼き上げた、素材の旨味が凝縮された逸品です。

鳥開総本家では、これらの鶏料理を通して、食材の持ち味を最大限に引き出した至福のひとときをご提供しています。こだわり抜いた鶏料理の数々を、ぜひお楽しみください。

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店舗情報

【公式】鳥開総本家 名駅エスカ店

【公式】鳥開総本家 名駅エスカ店

住所
〒453-0015
愛知県名古屋市中村区椿町6-9
エスカ地下街 北口フロア
アクセス
JR東海道本線(浜松~岐阜) 名古屋駅 徒歩2分
名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩7分
近鉄名古屋線 近鉄名古屋駅 徒歩7分
電話番号
050-5448-6475
営業時間
11:00 〜 22:00(L.O. 21:00)
定休日
店休日はお店に確認
施設に準ずる
※2026年2月19日は施設が定休日の為休業となります。
※1月1日(その他施設休館日は定休)
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
QRコード決済 ; PayPay 
備考
全席禁煙