Hello.
鳥開総本家 名駅エスカ店PR担当です！
最近、夏の暑さを感じられるようになってきました。
How is everyone doing?
名古屋コーチンを使用した贅沢な手羽先を中心に、多彩な鶏料理をご用意。
名駅周辺でお食事をお考えの方は、ぜひご覧ください。
◇名古屋コーチンを様々な品で楽しめる◇
当店では、名古屋名物の名古屋コーチンを様々な方法で召し上がれます。
特にオススメしたいのが手羽先唐揚げとから揚げです。
手羽先唐揚げは、名古屋コーチンの旨味と歯ごたえを存分に堪能できる一品です！
名古屋コーチンの引き締まった肉質が口の中で広がり、その旨味は
オリジナルスパイスと醤油を配合した秘伝のタレによってさらに引き出されます。
このタレは、数種類の調味料と食材を配合して仕上げており、時間をかけてコクを増すように注ぎ足しながら使用。
また、揚げ方には特にこだわり、温度管理を徹底することで、外はパリッと中はジューシーな仕上がりに！
これにより、食感と風味が絶妙なバランスで楽しめます。
～飲みのお供にサクサクの唐揚げをどうぞ～
唐揚げもまた、隠れた名物です。
こだわりのタレにじっくり漬け込んだ鶏肉は、とてもジューシーで、噛むたびにその風味がじんわりと広がります。
漬け込みタレは中日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した実績があり、
名古屋コーチンの肉汁との相乗効果で一層深みのある味わいとなっています！
サクサクとした衣と濃厚な味わいの中に、しっかりとした鶏肉の存在感を楽しめます。
家族や友人との飲み会にピッタリな唐揚げをお試しください。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
名駅周辺にお越しの際は当店へ！
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております！
The images are for illustrative purposes only.
![Official] Torikai Sohonke Meieki Eska Store](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1528/2024/11/12173058/escagaikan-scaled.jpeg)
